别急，方便面也能秒变劲道炒面。面饼先用凉水泡软，再放进蒸锅蒸8分钟，过凉水后不易黏连。接着炒上自己喜欢的配菜，喷香炒细面就能轻松上桌。
既保留了炒面的筋道，又提升了营养，比外卖香百倍。
3. 自制黑芝麻双皮奶，健康又美味
孩子馋双皮奶？外面买的不放心，那就自己动手，用蒸锅也能做！
将黑芝麻、糯米、冰糖加水用破壁机打成米糊，倒入碗中；另取蛋清、牛奶、糖搅匀后过筛，倒入芝麻糊中。上锅蒸15分钟，焖5分钟，一碗滑嫩香甜的黑芝麻双皮奶就完成了。
奶香浓郁、口感Q弹，孩子一口接一口。
4. 红糖发糕，蒸出童年的记忆
外面买的红糖发糕，价格高又量少，用蒸锅在家做更划算。
红糖溶水放凉后，加酵母粉、鸡蛋、面粉搅匀，醒发后揉面排气，装入碗中铺上红枣。
冷水上锅蒸25分钟，软糯香甜的红糖发糕就新鲜出炉了。
每一口都是温暖的童年记忆。
5. 蒸蔬菜丸子汤，健康辅食轻松搞定
想给宝宝做营养辅食，用蒸锅再适合不过了。
比如丝瓜肉丸汤，丝瓜切粒、瘦肉打成泥，搓成小丸子加水蒸20分钟。
一碗热腾腾的汤菜就做好了，软烂易咀嚼，大人小孩都能吃。换成菌菇，也是一道养胃的好汤。
6. 大米发糕，朴实的米香艺术
大米不仅能蒸饭，还能变身蓬松发糕。
米提前浸泡3小时，破壁机打成米浆，加酵母、糖、面粉搅匀醒发，倒入纸杯蒸半小时。
焖5分钟后，米香扑鼻的发糕端上桌，老人孩子都爱。
7. 黑芝麻奶黄馒头卷，蒸锅的高级玩法
别再只蒸白馒头了，黑芝麻奶黄馒头卷给你惊艳体验。
面粉、芝麻碎、酵母混合成面团，擀成片涂抹奶黄馅，卷起切段。
醒发后蒸15分钟，暄软香甜的馒头卷就做好了。
色泽鲜艳，层次丰富，简直是蒸锅里的艺术品！
相比微波炉、空气炸锅这些时髦厨电，蒸锅才是中国家庭的普及之选。它不喧宾夺主，却能蒸出无数美食。不用高额花费，也不必复杂操作，一锅在手，尽享美味与健康。
你的蒸锅还藏着哪些神奇用途？快在评论区分享，让我们一起发掘更多可能性！返回搜狐，查看更多